采购项目名称

西昌学院北校区学生一三、五食堂和南校区三楼食堂承包经营项目

采购项目编号

BZFYB-210514-119

采购方式

竞争性磋商

项目包个数

3

代理机构名称

四川标准招标代理有限公司

代理机构地址

成都市高新区天益街38号理想中心4栋16楼04号

代理机构联系人

尹先生

代理机构联系电话

0834-3306033

采购人名称

西昌学院

采购人地址

四川省西昌市安宁镇学府路1号

采购人联系人

贵老师

采购人联系电话

0834-2580082

项目联系人

尹先生

项目联系电话

0834-3306033

原公告发布时间

2021年5月28日

原公告名称

西昌学院北校区学生一三、五食堂和南校区三楼食堂承包经营项目竞争性磋商公告   

更正事项和内容

详见附件

1

报价10%

10分

1、满足招标文件要求且投标设施设备使用费率最高的投标报价为基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分，统一按照下列公式计算：投标报价得分=(投标报价／基准价)*5%*100（费率区间在3-6%之间）

2、满足采购文件要求且投标食堂的土建改造提升和餐厨、信息化建设、名厨亮灶设备的总报价最接近所有投标的报价平均价为基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分，统一按照下列公式计算：投标报价得分=(投标报价／基准价)*5%*100（最高报价不超过150万）

共同类评分因素

7

现场陈述18%

拟任项目经理进行8分钟现场陈述及现场提问：阐述内容包含但不限于（1）高校食堂管理、装修改进现有改进方案、成交后完善内容、食堂的信息化建设方案等（2）高校食堂服务理念，侧重在规定售价条件下如何确保学生的营养健康和制止餐饮浪费的具体措施等（3）预防食物中毒，侧重在食堂大宗物资采购和留样、消毒、添加剂、食材原料的管理等（4）疫情常态化条件下如何做好从业人员健康管理和冷链食材的管理以及春秋季传染病预防措施等

陈述时间不超过8分钟，现场提问3分钟。对陈述情况及回答问题情况进行综合评分，优得18分，良得8分，差或没回答的不得分。

共同类评分因素

9

人员配置18%

18分

4、供应商为本项目配备的工作人员中有动物检疫 检验员证书的得4分，无不得分。

注：以上资料需提供相关人员的劳动合同、身份证、证书等复印件加盖供应商公章。

共同类评分因素

1

报价10%

10分

1、满足招标文件要求且实际发生营业额费率最高的投标报价为基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分，统一按照下列公式计算：投标报价得分=(投标报价／基准价)*5%*100（费率区间在3-6%之间）

2、满足采购文件要求且投标食堂的土建改造提升和餐厨、信息化建设、名厨亮灶设备的总投入报价的最高报价为基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分，统一按照下列公式计算：投标报价得分=(投标报价／基准价)*5%*100（最高报价不超过150万）

注：不收承包费，按实际发生营业额的3-6%（以成交供应商投标费率计算）；定额收取设施设备使用费和卡机维护费（300元/台.年）、卫生费（3000元/年.食堂）。

共同类评分因素

7

现场陈述18%

拟任项目经理进行8分钟现场陈述及现场提问：根据本项目实际情况，结合自身实力，对以下内容进行现场阐述：

（1）对本项目食堂管理、现有装修改进、现有设备设施完善补充、加强信息化建设的完善等内容进行阐述和回答，完全符合本项目要求、内容详尽、可操作性强的得5-6分；基本符合本项目要求、内容较详尽、可操作性较强的得3-4分；不满足项目要求、内容不够详尽、可操作性不强的得1-2分；未阐述或未进行回答不得分。

（2）明确食堂服务理念，侧重在规定售价条件下如何确保学生的营养健康和制止餐饮浪费的具体措施等内容进行阐述和回答。完全符合本项目要求、内容详尽、可操作性强的得3-4分；基本符合本项目要求、内容较详尽、可操作性较强的得2分；不满足项目要求、内容不够详尽、可操作性不强的得1分；未阐述或未进行回答不得分。

（3）对预防食物中毒，侧重在食堂大宗物资采购和留样、消毒、添加剂、食材原料的管理等内容进行阐述和回答。完全符合本项目要求、内容详尽、可操作性强的得3-4分；基本符合本项目要求、内容较详尽、可操作性较强的得2分；不满足项目要求、内容不够详尽、可操作性不强的得1分；未阐述或未进行回答不得分。

（4）对疫情常态化条件下如何做好从业人员健康管理和冷链食材的管理以及春秋季传染病预防措施等内容进行阐述和回答。完全符合本项目要求、内容详尽、可操作性强的得3-4分；基本符合本项目要求、内容较详尽、可操作性较强的得2分；不满足项目要求、内容不够详尽、可操作性不强的得1分；未阐述或未进行回答不得分。

共同类评分因素

9

人员配置18%

18分

4、供应商承诺中标后对供应商每次食材采购后进行二次检疫、检验服务（需配备专人联系具有资格的检疫、检验机构进行本项检疫、检验服务），投标时提供承诺函的得4分，不能承诺或未提供不得分。

注：以上资料需提供相关人员的劳动合同、身份证、证书等复印件加盖供应商公章。

共同类评分因素