为确保年末后勤保障工作准备到位，学校餐饮服务质量提升。12月31日，学校党委书记朱占元，党委副书记、院长白洁，党委常委、副院长曲木伍各，党委常委、副院长胡青龙分别前往学校安宁校区及邛海校区学生食堂开展食堂专项检查工作。学校党政办、后勤处负责人陪同检查。

　　本次检查重点围绕食堂环境卫生、食品安全等关键环节展开。校领导前往主副食品仓库、后厨加工间等地，对卫生状况和管理流程进行了细致检查，并认真听取就餐学生的反馈意见，了解食材采购制度的执行情况及菜品加工过程的管理措施。

　　在检查中，朱占元指出，后勤管理部门必须强化监督与日常检查来确保食品卫生，严格做好食材的采购、制作以及供应工作，确保原材料新鲜、餐饮用具干净卫生，切实贯彻落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制。不断提升餐饮保障水平，以满足师生不断增长的多元饮食需求。

　　白洁强调，要不断完善校园食品安全保障体系，进一步深化安全责任意识，严格遵循相关法律法规，加强食品安全的监管力度，确保后厨流程规范，落实好食品查验、留样及溯源等工作，预防食品安全隐患，及时整改发现的问题。同时，食堂应增加鲜肉供应，在确保食品安全的前提下，为学生提供高品质的餐饮服务。

　　学校将持续加强对学校食堂食品安全及质量的监管，为广大师生营造一个安全、卫生、温馨的餐饮环境。