2021级旅游管理专业学生前往西昌将军会馆酒店和美居酒店见习

为巩固所学的专业知识，同时了解酒店客房部、餐饮部以及前厅部的基本职责和各岗位的工作流程，掌握酒店管理服务工作的一些基本技能，在实践中找到理论知识与实际操作的结合点。2023年5月30日2021级旅游管理专业同学前往西昌将军会馆酒店&美居酒店进行校外实训实践。

    首先，酒店的工作人员将同学们带到会议室，对将军会馆酒店和美居酒店的运营概况进行了讲解。同学们对两家酒店的运营模式和相关部门有了基本的了解之后，工作人员带领同学们依次参观了将军会馆的前厅部、餐饮部、客房部以及颇具特色的将军第博物馆。

通过在酒店相关部门的见习实践活动，加深了同学们对酒店行业中部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度，学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况，进一步熟悉理论和实践不可分割的关系，并认知当前酒店业主要部门的发展现状和发展趋势。

（图文：旅游管理教研室 薛涛）