四川杰兴农业有限责任公司招聘化验室工作人员1名　　

联系人/杨兴总经理18583455555　　

一、岗位职责　　

1. 原料与成品检验：负责刺梨鲜果、辅料、半成品及成品的抽样检验，包括感官检验（色泽、气味）、理化指标检测及微生物检测，确保产品符合国家食品安全标准及企业内控要求。　　

2. 关键指标检测：重点检测刺梨特征性营养成分——维生素C、总黄酮、多糖等，同时开展水分、总糖、可溶性固形物、有机酸等常规理化项目检验，掌握刺梨产品关键质量数据。　　

3. 安全指标监控：负责农药残留、重金属及微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母及致病菌）的检测，严守食品安全底线。　　

4. 记录与报告：及时、准确、真实地填写检验原始记录，出具检验报告单，建立完整的质量检验台账，按月汇总统计检验数据。　　

5. 留样与追溯：对每批次产品做好留样保存并登记；发现质量异常及时上报，协同查找原因并妥善处理。　　

6. 设备与体系维护：负责实验室仪器设备的日常维护、保养和校正；协助维持HACCP、ISO22000等食品安全管理体系的运行，参与质量问题的分析与整改。　　

二、任职要求　　

1. 经验要求：具备1年以上食品行业理化及微生物检验工作经验，有刺梨、果汁、果酒或食品检验经验者优先。　　

2. 持证要求：持有食品检验工证书或相关食品检验职业资格证书者优先。　　

3. 技能要求：熟悉食品检验相关仪器设备的使用，了解ISO、HACCP等质量管理体系，具备一定的数据分析能力。　　

4. 素质要求：工作认真细致、责任心强，具备较强的质量意识和风险防控意识，能适应旺季倒班或加班安排。