刑侦剧中的法医，有时会从血液或毛发样本中提取嫌疑犯的DNA，从而得出破获悬案的关键证据,最终确认出罪犯。他们给观众留下了深刻的印象：提取DNA需要各种高大严密的实验室设备。

　　事实上，借助简单的厨房工具，我们在家里就可以轻松做提取粗制DNA的小实验哦。

　　1准备材料。

　　这里我们需要的有：新鲜的菠萝（可用西柚酸橙等水果替代）、草莓、医用酒精、食盐、洗洁精、漏网、搅拌工具和筷子。

　　2将1~3颗的草莓去蒂（其他水果也可），加入100毫升水和一勺食盐，将草莓仔细碾碎、搅拌至没有明显的果肉颗粒（这里可以借助搅拌工具哦）。

　　原理

　　各种水果都是可以提取DNA的，本实验选择草莓主要是由于其“八倍体”的特性——每个草莓细胞中都有8份基因组，DNA含量高。另外，草莓更易碾碎、不必削皮去籽的特性也让实验更加简化。

　　食盐中的钠离子和氯离子可中和DNA上的电荷，让DNA变形聚集，使其在后续过程的提取中，更易沉淀出来。

　　3静置草莓果汁溶液片刻。

　　（悄咪咪喝一口）

　　4在所得悬液中加入5~10毫升洗洁精，加入几滴新榨菠萝汁，轻轻搅匀后静置10分钟，随后用滤网或者滤纸将悬液中的大颗粒滤除。

　　原理

　　细胞膜和细胞核膜的主要成分是脂质 ，洗洁精中的表面活性剂可破坏这一结构，将其中的DNA释放至溶液中。菠萝汁中的菠萝蛋白酶，可进一步将和DNA紧密结合的蛋白质消化掉，使我们得到更加纯粹的DNA。

　　西柚酸橙中也有与菠萝中相似的蛋白酶，因此也可以替换菠萝。

　　5将在冰箱冷藏过的医用酒精，沿着容器侧面缓缓倒入，此时可见酒精和草莓汁的明显分层现象。

　　原理

　　DNA是极性分子，乙醇是非极性分子。根据“相似相溶”的原理，DNA可溶解于水但难溶于乙醇，因此会在高浓度酒精中相互吸附形成沉淀。

　　冷却酒精是为了进一步降低DNA的溶解度，获得更多沉淀。

　　6静置一段时间后，我们就可以清楚的看到，在两种液体的交界处，白色的絮状DNA沉淀大量生成，并在浮力的作用下上升至酒精层上。

　　粘稠物（或类似絮状物）成团，即可用筷子将这些粗提的DNA取出。